- Dec 02 Mon 2013 15:26
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點 咖啡
- Aug 11 Sun 2013 14:14
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盛夏生活的態度
其實愛吃這件事情也是可以歸咎於天氣炎熱！
某夜炎熱，和家人窩在冷氣房內看著嬉鬧的男女持人正在品嘗泰式料理，母親大人表示他不知何謂泰式料理，隔天午後我們便出現在大光街的泰鍍餐廳…
這家餐廳曾有我美好的回憶，今年我的25歲生日朋友在這裡幫我慶生，且提醒我不許在任性的自以為青春年少，雖有一絲絲淡淡的憂傷，但還是不影響這家小店的過癮美味。
這家餐廳所處的巷弄裡不乏泰式或南洋風情的美食，但是泰鍍選擇的卻是低調隱晦的態度，小小的門面與用餐空間，雖小但依舊充斥暹羅風情。分中午和晚間兩個餐次，淡淡悠然的夏日午後，啜一口特殊風味的泰式奶茶，用清香的葉子包一口泰北風味炒豬肉，不同於往常米飯的泰國米佐著微辣的綠咖哩，啣一口酸辣解熱的海鮮酸辣湯，偶而的泰式午後不也是一種感官刺激的享受。尤其特別的是月亮蝦餅，是使用類春捲皮的外皮先包裹住蝦漿後，有別於普羅大眾油炸的黏膩，是利用烘烤的方式呈現，少了一點油膩但酥脆的鹹香口感依舊不減，是最讓同桌人驚豔的一道既通俗又不流俗的美饌。
好不愜意的炙熱午後。店家也不會為了翻桌率而非常矯情的一而再三桌邊服務，拌著精巧可愛的紫米粥，望著窗外店家精心植栽的南洋造景，鋸齒狀的蕨類在艷陽下搖曳，真是捨不得離開這所在呀！
- Jul 28 Sun 2013 18:55
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無風亞熱帶
- Jun 25 Tue 2013 12:58
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喝咖啡
工作的關係,三不五時需要在早上六點半時經過這家店
這家店的店名非常言簡意賅,讓我覺得可能就是類似咖啡"減"之流
且畢竟附近開了許多高級裝潢的美而美麥味登
某一次因緣際會晚上經過,發現他其實是有著典雅裝潢的舒適店家
在我告別待業的最後一個星期一午後,來喝杯咖啡吧!
- Jun 24 Mon 2013 00:12
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無題,手稿
- Jun 20 Thu 2013 15:33
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CHERRY
櫻桃是一種風情萬種的水果，他總能以各種姿態帶來愉悅。
作家以蛋糕上漬成綠幽色的櫻桃為發想，出版了一冊春日讀來舒暢的文集，以前大學時期總是喜歡讀女作家的文章，在流光閃動的台北叢林，非常適合風花雪月的閱讀。完成了島國男孩的任務退伍後，發現若軍人挺立的綠櫻桃其實頗有滋味，所以在不是這麼炎熱的夏日午後，我也打開了word，想為這小可愛書寫下些什麼。
櫻桃在普世家庭裡其實是一種高貴的水果，兒時的記憶，真的就如作家所寫的只有出現在傳統蛋糕蜜黑棗的旁邊，在一干孩子裡可謂僧多粥少，由於幸運的我是家中小弟，才得以多次嘗到這鮮紅可人的讓與紅櫻桃，不過話說綠櫻桃倒是少見的。這種漬櫻桃在兒時的記憶裡是開心的，但在涉世未深的無知年紀裡，總天真的以為人工甘味便是櫻桃的好滋味！
40、50年代在台灣蘋果也許是病人才有資格享用的水果，到了80年代櫻桃可能就是取而代之的美好經典，據說是富含了維他命C。依稀記得某次兒時大病，阿姨帶著一盒空運櫻桃來探病，病懶懶的我還為新鮮櫻桃紅到黑沉沉的外表大大感到驚奇！原來新鮮櫻桃是長這樣呀！清脆的外皮用微酸包裹著柔軟的香甜多汁，和漬櫻桃是全然不同的感受，核心的部分雖堅硬但還是有一股典雅的餘韻。因美好的滋味而隨口說出「生病好好，有好吃的櫻桃可以吃｣，隨即感受到空中飛來不友善卻充滿心疼的冷光。
某一午後，吃甜點的另一個胃飢餓著，於是造訪了內江街的蛋糕師傅朋友，得到了一片酒漬櫻桃捲，可能我有嘗過酒漬櫻桃的蛋糕，只是我忘記了？所以對於這樣的「施捨｣感到欣喜萬分。在那一段時光裡，其實我不快樂，因為我每天都走在架設於高空的十字路口，每天都在思考著我人生的去向和任何可能性，深怕一不小心就會墜落於苦痛的深淵。可以說我多愁善感，不過這樣耐人尋味的櫻桃在僅有兩個座位的蛋糕工坊裡，看著窗外的烈陽，伴著工坊裡懶洋洋的紅貴賓，不就是讓我不免惆悵了起來。
- Apr 17 Wed 2013 20:44
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有照片食記~洛克先生咖啡蔬食館
很久以前我便替這間店背書
但是我一直只有去過美村路的一館
今天又是一個ㄊㄨˋ全台中面試之旅
下午站來到了中投附近,在身心俱疲之下來到了也在中投下的二館
想不到今天下午好像是安裝水族缸的原因吧?
- Apr 07 Sun 2013 22:00
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居家必備擺設
和煦的暖陽灑落在居室，就像是IKEA的型錄一般，需要柔美的窗簾、時尚的衣櫃、效率的書桌、生意盎然的案上小花、羅馬風格的掛衣溝、堅實沉美的木製椅、光線柔美的檯燈、普普風的地磚壁紙、個人風格的創意小物、品味生活的書櫃…重點還有很多的「裝飾書｣。
作家張維中提過書櫃書籍與咖啡館之間，他會去觀察咖啡館書櫃中的書籍的陳設方式了解店家是否真有閱讀的人文習慣，咖啡館總是和文學掛勾，但總是有許多店家只是為了店頭的氣氛而陳設，沒有分類雜亂無章很容易露出馬腳，被張維中專業顧客發現而顯得俗氣，我之前也寫過咖啡館和書本文學關係的文章，其實大可以不必這麼的嚴肅，想想其實家裡也挺多書是被拿來當擺設！
小時候去表哥家玩電動，看到一本熟悉的書，還以為是我家的呢！在那個民國八十年代經濟起飛的時代，便開始多了很多告訴你該怎麼成功或是勵志的書籍，「叫太陽起床的人｣便是最經典的例子。在沒有股票分紅的普通家庭裡，父母都很希望自己的子女可以因書中的人物而有所成就、光耀門楣，且書中還在賣米的王永慶也慰藉了自己的普通與一般。可是殊不知他的子女們大多翻開第一個故事，知道王家起手是賣米的最後賺了很多錢就沒再繼續閱讀過了。
國中時可能是因為經濟泡沫的關係吧？社會變得好脆弱！所以這時候心靈雞湯系列如雨後春筍般出現在書店裡，且這正向的力量還繼續蔓延到苦悶的寒暑假做也中，升學基測的閱讀測驗裡也不時有心靈系列的篇章，不堪一擊的我們和社會真的很需要這一類型的書來拯救我們，久而久之他也變成了房間裡面的景物之一，代表我是一個陽光男孩唷。對了，還有麥田捕手系列。
某日午後，偶然遇見了村上的小品札記「村上收音機｣，很羞赧的這是我第一次真切的接觸到村上的魅力。突有一股濃濃的日本風情從我的書櫃中油然而生，原來是躺在我家良久的卡夫卡！我驚訝我驚喜的思考和回想，究竟這本村上的大作是什麼時候在我家出現的呢？是高中吧？那個時候村上的旋風刮進了校園，姊姊不免俗的也為家裡的書櫃點綴了幾本村上，究竟我的閱讀生活裡為什麼會對這段時光空白呢？可能是那個時候我自詡為青年詩人，一直到現在都還無法出名的落魄青年詩人吧…(笑)
