今天家母懶得去買菜也懶得開伙
我一整個餓到不行...
其實我的台中美食之路
都一直在發落玫瑰老師和大咖部落客fifi
長年旅居台北國對台中只存在著故鄉情懷
台北國的名店對鄉親來說都是黑店= =
家母偶而會想罷工
但在這油電雙漲的時節
腦子閃過武之牛念頭的我還是忍住且提醒
"出去吃很貴捏,家裡隨便吃不是很好嗎?"
但是家母看來今天真的想罷工
所以我就順勢說出了想吃武之牛的心願
"出去吃很貴捏,不過要出去吃是可以去吃武之牛啦(手指電腦)"
(早就已經把圖文並茂的部落格打開了>//<)
這是一篇很不負責任的食記
要po照片實在很麻煩,且又不見得美麗
所以可以在文末自己連結玫瑰老師或fifi的部落格
好咪!!
家母看到了照片也沒有多大的期待
因為她一整個就是想罷工= =
反正很近隨隨便便就到了武之牛
點餐結帳後小姐幽幽的說了"會等一陣子唷~"
這句話我自己把它想成客套的"稍等一下唷~"
沒想到真的...要等一陣子(肚子太餓的人請三思
不過看到師傅烤台前的熊熊烈火讓我願意等待...
武之牛不是一般的鐵板牛肉
他是原味的牛肉利用炭火現烤的
喔ya~總算上桌了
我只能說真是原味之美味呀~
桌上有可愛粉色的玫瑰鹽稍撒一點真是美味
肉也真是厚實多汁,跟忠孝路的老夫子就是不一樣
他盛裝的盤子就是一般的瓷盤(沒加熱
平常都吃熱鐵板的六分熟今天盤子不熱太生所以點七分
肉呈現一種紅潤多汁的狀態剛剛好呢~不過我下次還是會點六分
他算是完整的牛排但還是會有邊邊較薄的部位
且他的牛排算厚實所以溫度還會在肉排內竄
以至於肉排上桌後還會繼續熟成但邊邊的就會太老了些
供大家參考啦~畢竟大家口味不一定
9oz的價位也不過199
真的很超值美味呢~現在打文章嘴裡也都還是牛味
可是若習慣重口味的人還是算了啦
他算是原汁原味的烤牛排
(真的是牛排,非來路不明的拼裝牛)
武之牛的用餐環境是有點像路邊攤夜市但有店面的
大家可以不用太擔心骯髒
也不用太擔心會太拘束
是一個可以家庭用餐
朋友小酌兩杯的地方
總之我會再去的
不過下次去我會做好等待的心理準備
肚子太餓的人不建議去啦
回到家後家母已經在計畫下次的罷工了
武之牛在林森路和五廊街口
忠信國小旁近文化中心
沒有圖很不負責的食記
附贈網址讓大家解解看不到的饞囉
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